반응형 건강관리_음식20 설탕 대체제③ 다이어트, 당뇨 환자에게 추천하는 감미료_알룰로스 많은 사람들이 다이어트, 당뇨 및 건강 관리를 위해서 요리를 할 때 설탕 대신에 사용하는 감미료가 있습니다. 바로 천연추출 감미료인 알룰로스(Allulose)입니다. 알룰로스의 발견, 개발, 효능 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물론 천연추출 감미료는 아니지만 단맛을 내는 사카린, 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공감미료도 있습니다. 이 감미료는 소량으로도 설탕의 200~600배 정도의 당도를 갖고 있고 다양한 식료품에 사용되고 있습니다. [건강관리_음식] - 설탕 대체제① 코카콜라 제로_아스파탐 설탕 대체제① 코카콜라 제로_아스파탐탄산음료는 대표 간식인 치킨, 피자 등을 먹을 때 자주 찾는 음료입니다. 또한, 평소에 탄산음료를 물처럼 자주 마시는 분들도 많습니다. 하지만 탄산음료가 몸에 해롭다 보니 많.. 2023. 5. 26. 설탕 대체제② 제로 탄산음료, 과자_수크랄로스 지난 글에서 인공 감미료 중에 하나인 아스파탐에 대해 알아봤는데요. 이번 글에서는 인공 감미료 중에 대중적으로 많이 사용되는 수크랄로스에 대해 알아보도록 하겠습니다. [건강관리_음식] - 설탕 대체제① 코카콜라 제로_아스파탐 설탕 대체제① 코카콜라 제로_아스파탐탄산음료는 대표 간식인 치킨, 피자 등을 먹을 때 자주 찾는 음료입니다. 또한, 평소에 탄산음료를 물처럼 자주 마시는 분들도 많습니다. 하지만 탄산음료가 몸에 해롭다 보니 많은 사람들이 대lovelylittlegiant.com 수크랄로스(Sucralose)수크랄로스는 인공 감미료 중의 하나로 할로겐화당류에 포함되는 물질입니다. 설탕에서 일부 작용기(분자 내에서 비슷한 성질을 띠는 원자 그룹들을 묶어서 분류해 놓은 것)가 염소(Chlorine)로 .. 2023. 5. 20. 설탕 대체제① 코카콜라 제로_아스파탐 탄산음료는 대표 간식인 치킨, 피자 등을 먹을 때 자주 찾는 음료입니다. 또한, 평소에 탄산음료를 물처럼 자주 마시는 분들도 많습니다. 하지만 탄산음료가 몸에 해롭다 보니 많은 사람들이 대체제로 제로칼로리(0kcal) 음료를 마시는 분들이 늘고, 시중에서도 다양한 종류의 제로칼로리 음료를 쉽게 접할 수 있습니다. 대표적인 제로칼로리 음료인 코카콜라 제로에 들어갔던 설탕 대체제 '아스파탐'에 대해 알아보도록 하겠습니다. (2018년에 코카콜라 제로에 들어가는 감미료가 '아스파탐'에서 '수크랄로스'로 변경되었음) 아스파탐(Aspartame)아스파탐은 천연감미료가 아닌 합성 인공감미료입니다. 1g 당 4kcal의 열량을 내지만 설탕보다 200배 더 단맛이 나는 저칼로리 감미료로 극소량으로도 충분한 단맛을.. 2023. 5. 17. 다이어트와 건강에 좋은 그릭요거트, 효능 및 맛있게 한 끼 먹는 방법 건강식품, 다이어트 식품으로 인기 있는 그릭요거트가 많은 사람들로부터 사랑받는 이유는 무엇일까요? 그릭요거트의 효능과 영양가 있고 맛있게 한 끼 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 그릭요거트 효능칼슘 풍부 ▶ 뼈와 심장 건강그릭요거트는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘은 골밀도를 높이기 때문에 뼈와 치아 건강, 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 또한, 혈관과 심장을 건강하게 유지하는데 도움이 되는 영양소입니다. 유제품의 칼슘은 멸치보다 칼슘 흡수율이 높아서 칼슘을 섭취하는데 매우 좋은 식품입니다. 그릭요거트 100g 섭취 시 하루 권장량의 약 15%를 충족할 수 있습니다. 성인 기준 칼슘 하루 섭취 권장량은 700~800mg입니다. 그리고 뼈 성장이 급등하는 청소년은 남자 1,000mg, 여자 900mg이며.. 2023. 5. 10. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
