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우유와 함께 섭취하면 나쁜 식품 및 안 좋은 이유 우유는 칼슘, 비타민, 단백질, 지방, 무기질 등 영양소가 풍부하여 완전식품으로 불립니다. 영양파괴 없이 우유를 마시려면 어떤 식품과 함께 섭취하는 것을 피해야하는지 알아보도록 하겠습니다. 고구마고구마를 우유와 함께 간식으로 많이 먹습니다. 우유에 부족한 섬유질을 고구마가 채워주고 반대로 고구마에 부족한 단백질과 칼슘을 우유가 채워주기 때문에 고구마와 우유는 궁합이 좋다고 합니다. 영양학적으로만 보면 서로 부족한 것을 보충해 주는 좋은 궁합입니다.  하지만 이 두가지를 함께 섭취 시 몸 안에 들어오면 좋지 않은 영향을 끼칩니다. 고구마는 섬유질이 풍부하여 위장에 머무는 시간이 길기 때문에 생목이 오르는 증상을 일으킬 수 있습니다. 생목은 음식을 섭취한 지 얼마 되지 않아 다시 거꾸로 입으로 올라오는 음식.. 2023. 4. 20.
통밀빵과 호밀빵의 차이, 효능 및 맛있게 먹는 방법 건강을 위해 통밀빵과 호밀빵을 찾는 사람들이 많습니다. 일반 밀가루 빵보다 통밀빵과 호밀빵이 좋은 이유와 두 빵의 정확한 차이 그리고 맛있게 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  밀, 밀가루 밀은 외피(밀기울) 13%, 배유(씨젖) 85%, 배아(씨눈) 2% 로 이루어져 있습니다. 밀가루는 밀을 빻아 만든 가루로, 배유 부분을 분말화 한 것입니다. 밀은 벼와 달리 껍질을 벗기는 것이 어려워서 기술이 발달하지 않은 옛날에는 가루로 만들어야만 껍질을 분리할 수 있었다고 합니다.  통밀통밀은 밀을 도정하지 않은 상태로 겉껍질만 벗겨내고, 밀 눈이 살아있는 정제하지 않은 밀입니다. 도정을 하지 않았기 때문에 통밀의 표면은 거친 느낌입니다. 이것을 빻으면 통밀가루가 되는 것입니다.  통밀 효능 영양가가 풍.. 2023. 4. 19.
다이어트 정체기 극복 방법 5가지 건강을 위해서 또는 예쁘고 탄력 있는 몸매를 만들기 위해서 다이어트를 하는 사람들이 많습니다. 다이어트 초반에는 체중감량이 잘 되는 것 같지만 어느 순간 체중이 줄지 않고 몸이 좋아지는 게 느껴지지 않는 다이어트 정체기를 겪게 됩니다.  다이어트 정체기를 극복할 수 있는 방법에는 어떤 것이 있을까요? 아래의 내용을 읽고 점검하고 실천해 보시면 도움이 될 것 같습니다.  식습관 점검다이어트 정체기를 극복하기 위해서는 평소 본인의 식습관을 점검하여 올바르게 실천하고 있는지 점검하는 것이 필요합니다.  - 평소에 규칙적으로 제시간에 적당량의 식사를 했는지 점검합니다. - 성인 기준 하루 권장량 생수 1.5리터~2리터를 마시는지 점검합니다.- 귀찮다고 액체로 된 간편식으로 한끼를 해결하지 않았는지 점검합니다. .. 2023. 4. 17.
다이어트 성공 지름길, 밥 먹는 순서를 바꿔라 다이어트를 하는데 식사조절과 운동을 병행해야 하는 것은 누구나 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. 당이 높고 정제된 탄수화물을 줄이는 것도 중요하지만 먹는 순서 또한 중요하다는 사실을 들어보셨나요?  같은 음식을 먹어도 먹는 순서에 따라 체중 증감에 끼치는 영향이 많이 다릅니다. 왜 먹는 순서가 중요하고 어떤 음식을 먹어야 도움이 되는지 알아보도록 하겠습니다. 먹는 순서가 중요한 이유먹는 순서로 인한 체중 증감은 혈당과 관련이 있습니다. 혈당은 혈액 속 포도당의 농도를 말합니다. 혈당은 당 지수가 높은 음식을 먹은 후에 급격하게 증가하고, 올라간 혈당을 빨리 떨어뜨리기 위해 인슐린을 한 번에 많이 분비합니다.  인슐린은 혈당이 지나치게 올라가지 않도록 조절하는 역할을 하고, 식사 후 약 한 시간 후에 최고치에 .. 2023. 4. 16.
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